爽直傲然，根本没有半分娇艳妩媚之色，海棠－－名不副实嘛！

咸鱼又腥又咸不说，因为晒得半干了，去鱼鳞非常不容易，而且鱼刺尖锐，一不小心还会扎到手，是做咸鱼麻烦一个步骤。

有了兰英帮忙，邱晨做饭从容了许多。拿了昨天买回来紫菜放水里泡开洗净备用，寻摸了一下，看到那四十多只鸭蛋，狠了狠心拿出二十只来，打盆子里，挖了几勺豆酱出来，锅里放一勺荤油，炝锅放入豆酱炸香，然后倒入打好鸭蛋飞地搅动，让炸香豆酱和蛋液充分混合，为了去除鸭蛋腥味儿，邱晨还点了几滴酒，很，一股子混合了荤油肉香、鸭蛋蛋香，还有豆酱特有咸香浓郁香气就馥郁开来，引得后院摆弄马儿军汉和孩子们，猛一阵吸鼻子，完了，都哈哈大笑说是太香了。

一个炸鸭蛋酱做好，盛两只小陶盆里。兰英已经洗了好咸鱼，邱晨又拿来两只鸡蛋打成蛋液，拿了一只笸箩撒上厚厚一层面粉，把洗干净控了水咸鱼块先放面粉中挂一层粉，再放进蛋液中挂一层，然后放进热了油锅里煎。

这个活儿兰英会做，就主动地接了过去。

邱晨又把泡软了皮儿笋干清洗干净，放进炖大骨锅里。吃笋干需要提前十来个小时泡发，她上赶着要用来不及了，就放进大骨汤里炖，这样不但发，而且会吃足了骨汤香味儿，用来炒菜会香。

邱晨把上边活儿做完，就去那她收橱子里干辣椒拿出来，小心翼翼地一个个掰开，把辣椒籽都倒一只碗里，去掉辣椒蒂，把净辣椒放石臼中捣碎，只得了半碗辣椒末。

看着红彤彤辣椒末，邱晨叹了口气，依着她口味，这半碗一顿饭都不够用…

拎了素油罐，拿了辣椒末，邱晨去屋后支了一口小小铜锅，熬制红油。这玩意儿太呛，屋里锅灶上根本没办法弄，不然，屋里老半天没法待人。

林家忙忙碌碌地准备午饭待客，刘家岙整个村子里却烟火全无，家家户户都清锅冷灶，从林家飘散出来饭菜香味儿就格外诱人。

不多会儿，青山家大虎二虎，庆和家老三结实，就都跑到林家来了，进了门，熟门熟路地就往后院跑，看到邱晨屋后熬制东西，都纷纷跑过去看，却很就被呛得咳嗽连声地跑开了。

邱晨一手拿了湿布巾捂着口鼻，一边挥着锅铲撵着那些孩子，让他们远着些。

俊言俊章都已经和这些孩子们混熟了，隔老远地招呼：“你们别过去，我姑制药呢！”

邱晨听了这话，暗暗汗了一下，也顾不得解释，锅里红油已到了后关头，慢慢撤火，收油。等不得晾凉，邱晨就用锅铲挑了一点点放进嘴里…唔，鲜香麻辣，这种她喜欢熟悉味道…这儿辣椒是不是太辣了，她怎么觉得鼻子发酸眼眶发热呢？！

收了火，邱晨端着熬好红油回前院，一边和马棚那边一大群大人孩子招呼“稍等会就去前院吃饭哈！”

不用林旭、俊书四兄弟回应，二魁家山子石头，兰英家栓子，加上刚刚跑来五六个孩子，就欢喜地齐声应了。这些孩子林家吃饭都习惯了，简直一点儿做客自觉都没了，就如兰英说，比自家都实诚了。

邱晨却觉得人多了热闹，如今又不缺这么几口吃食，笑着回了前院，继续做菜。有了红油，其他就很简单了。

她回到屋里，兰英正好把一盆咸鱼煎好了，邱晨把蒸好咸肉取出来，把骨汤锅里笋干拿出来，让兰英都切成片，她自己则去菜园子里踅抹。

葱蒜总是开春生发早，菜园子里有林旭栽下老葱和蒜苗，培了厚厚土，院子里又隔风朝阳，所以比外边草木要长许多。蒜苗已经露出地面半扎，葱也长出了一扎多高墨绿色葱叶儿，林家菜园子里是郁郁葱葱一道风景。

邱晨拿了把铲子挖了一大掐绿葱青蒜，摘洗干净，白绿鲜嫩，拿手里都觉得水灵灵诱人食欲。

把青蒜切成段，加了笋干、咸肉炒，当然少不了一勺红油。

大葱不用炒了，还有余下一掐青蒜，搭配鸭蛋酱，就是一道好菜。

屋里饭菜收拾差不多了，林旭带着一群军汉一群孩子也回到了前院。

不用邱晨指使，林旭和俊文俊书就去搬了两张方桌，数张椅子、长凳出来，摆院子里。

然后给众人倒水洗手，准备摆饭。