别忘了，林家还有旭哥儿，还有阿福…”

听刘氏的谆谆叮嘱，邱晨除了感动，除了钦佩已经没办法再有别的心情了。她紧紧地依偎着母亲，没有任何疏离隔阂地，轻轻点了点头。

“娘，你放心吧。这些话我都记下了！”

第二日，一大早，就分了一辆马车过来，载着兰英去了清水镇，购买需要提前准备的食材。米面要多买，肉直接要了一片猪肉，其他的青菜什么的，也买了许多回来。

吃过饭没多久，就有不少村里的媳妇闺女的来林家帮忙。

兰英就按照提前和邱晨商量好的，把割下来的肥肉交给一个媳妇，去炼成荤油。排骨单独割下来，剁成小段儿。大骨和脊骨则劈成大段，洗干净放进锅里炖上。又取了十多斤肉剁成泥，加入澄面蛋清葱花姜末汆成丸子，再其他的就切成肉片炒熟了。

做丸子也好，炒肉也好，都加了比较多的盐。多放盐可以避免食物**。邱晨看着都惊心。这么多盐放下去，明儿炒菜想要多方肉都不行，要不非得齁出毛病来！

各色肉菜一样一样整治出来，蒸炸炖炒，剁馅儿，都是纯人工操作，也是极费事的。

不过，邱晨没掺乎这些。她安排完后院的活计后，就转回来守着一只大木盆，开始洗今天特意让兰英买回来的好东西－－两幅猪下水和猪头猪蹄儿猪尾巴儿。

为了确保干净，邱晨连要帮忙的刘氏都没用，自己亲手先把猪心猪肝洗干净了，泡到一大盆清水中。又拿着猪肺细细地冲洗干净，把鲜红色的猪肺冲洗成了淡粉色才罢手。之后是最费事儿的猪肚儿猪肠子，都翻过来，先一点点用醋揉一遍，又用盐巴揉一边，最后再用白面细细地揉搓清洗了一边，直到把这些东西洗的没有了一丝儿异味，这才算是大功告成。

猪头、猪蹄儿、猪尾巴都用松香沾掉残余的猪毛，又细细地检查了，把极个别残余的猪毛剔除干净。连猪耳朵眼儿、鼻孔里，都洗的确保没有一点点腌臜，这才放进锅里汆了一遍，去掉血沫和腥味儿，再换了清水，放入料包，盖上锅盖大火煮开，小火慢烀。

院子里那些媳妇闺女们，一边干着活，一边忍不住吸鼻子，都纷纷笑说，福儿娘做的这肉，香的神仙闻见了都要思凡下界了！

院子东边干活儿的青壮们，更是忍不住直往林家院子里伸脖子，甚至有两个小伙子被馋的蹦起来，想要从院墙上看看，院子里究竟做的什么好吃食，能够馥郁出如此诱人的异香来。

邱晨却仿佛丝毫不知道外边众人的反应，只是耐心地坐在灶前慢慢地烧着火，灶膛中跳动的火焰，映红了她的脸颊，也点亮了她的眼睛。

“海棠姨，海棠姨，有好些人围着两辆马车朝你家来啦…”

临近中午了，栓子和石头匆匆跑进来报信儿。

原来的一帮皮孩子，俊言俊章阿福阿满不用说，山子也被送去上了学堂。其他，如青山家的二虎几个年纪大一点儿的，也都被送进了学堂。芝儿来了林家上工，灵芝就没办法那么自由地玩耍了，每日都要去周边的荒坡荒地里挖猪草。

是以，原本呼啦啦一大群的孩子，如今就剩下了栓子和石头两个小末独儿！

邱晨微微一笑，起身从锅里捞出一块猪肝来，切成两半儿，招呼着栓子和石头洗干净手，一个孩子塞了一块。这俩小子接了猪肝，倒是没急着往嘴里塞，都乖乖地躬躬身道了谢，这才笑眯眯地捧着猪肝，一边吃着，一边儿又走出大门去看热闹去了。