第三百五十三章 糖裹hua生

若是在从前，唐金枝绝对不相信自己烙的饼还能卖钱。可如今看着那些五香hua生豆、糖裹hua生都能卖chu去，这些只要动个脑jin都能zuochu来的东西能卖钱，让她开始意识到赚钱没有想象的那么难。

“二婶，今天回家我也想给我闺女zuo点糖裹hua生，你教教我呗！”王雅芝双手作揖冲着唐金枝撒jiao。

“一会儿我就zuo，你在旁边看着。下回你就知dao咋zuo了，以后过年家里来客了，你也能zuo！”唐金枝笑看着王雅芝，又瞅了瞅她那鱼盆里的鱼dao：“还剩点鱼，一会儿我跟寇溪说一声，把你的鱼收了。明早我炸点鱼，连着今天晚上zuo得hua生啥的，去集上卖一卖！”

王雅芝笑dao：“二婶，你现在胆儿越来越大了。”

“哎呀，这不是见了世面了么！”唐金枝笑呵呵，满脸的和气。

糖裹hua生看着ting复杂，可zuo起来也容易。空干水分的hua生与jidan、淀粉混合在一起。先要让hua生挂上danye然后再确保每个hua生都裹上了淀粉，这样才能保证炸chu来的hua生足够酥脆。

七八成热的油下锅炸hua生，唐金枝一边用笊篱搅动一边嘱咐王雅芝：“不能等到炸的金黄了再捞chu来，那个时候里tou可就糊了，废了！”

王雅芝连连点tou，仔细的盯着每一个步骤。只听见油锅里噼里啪啦的声音，唐金枝解释dao：“一般听见这个动静，就差不多了。你炸过hua生米吧，炸hua生米就是这样的。”

将炸好的hua生捞chu来空净油之后，唐金枝舀了一大勺的白糖放进不加任何油的热锅里。小火慢慢的熬糖浆，直到白糖化成红se慢慢起泡开始。王雅芝忍不住惊呼：“这有点像挂浆地瓜啊！”“对呀，这就是挂糖浆啊！”说着唐金枝将那沥干油的hua生倒进锅里面，不停的翻炒着。翻炒几下之后糖浆就将hua生包裹住，唐金枝顺手抓了一把白芝麻撒了下去。

“一会儿晾凉了，你切一半拿回家给孩子。”唐金枝笑呵呵dao：“那天小溪鼓励我，让我去集上试一试。她说我zuo的hua生跟酥饼比集市上卖的都好吃。”

王雅芝也点tou鼓励她：“你炸的鱼也比我婆婆炸的好吃，我炸的就散，你炸的rounen外pi还酥。”

唐金枝脸上泛着光很是得意：“是哦？”王雅芝看着唐金枝的变化，心里面微微发酸。环境是会影响一个人的，大家都在积极地朝着更好的方向发展。只有她们家在不停的后退，哪怕她拽着一家人往前走，还是有人拼命地想要挣开她。”

回到家，不意外的看见于大明躺在炕上，拍着鼓溜溜的肚子。老于婆子对王雅芝dao：“我今天熬了点猪大油，剩点油梭子包的酸菜馅蒸饺。还给你留了一盘子，你也吃点？”

于大明在一旁冷笑：“人家吃的是粘耗子，吃啥蒸饺啊。”

王雅芝从兜里掏chu一包糖裹hua生丢在炕上：“二婶怕你不爱吃，特意给你烙了几张酥饼。你一天天真有功劳啊，不愿意吃回家有人给你包饺子，挣不了两个钱给事儿妈一样还得给你烙饼！”

“烙饼？”于大明惊坐起来：“我哪儿知dao啊！”“你当然不知dao了，你就知dao吃！”王雅芝没好气的白了一yan丈夫，冲着女儿