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“第三
呢,就是
商品成份分类。如‘日用百货’大分类中、‘鞋’中分类下,可
一步细分
‘
鞋’、‘人造革鞋’、‘布鞋’、‘塑料鞋’等小分类。
市总
巡视员了。
众女纷纷
前一亮:“对呀,我们怎么就没想到呢。”
“中分类是大分类中细分
来的类别。我思考了好长时间,最终将其分为三个小标准——第一是
商品功能与用途划分。如日
品这个大分类下,可分

、豆制品、冰品、冷冻
品等中分类。第二就是
商品制造方法划分。如畜产品这个大分类下,可细分
熟
制品的中分类,包括咸
、熏
、火
、香
等。第三呢是
商品产地划分。如
果蔬菜这个大分类下,可细分
国产
果与

果的中分类。”
“第二
就是
规格包装划分。如‘一般
品’大分类中、‘饮料’中分类下,可
一步细分
‘听装饮料’、‘瓶装饮料’、‘盒装饮料’等小分类。
“大分类是超级市场最
线条的分类。大分类的主要标准是商品特征,如畜产、
产、果菜、日
加工
品、一般
品、日用杂货、日用百货、家用电
等。为了便于
理,超级市场的大分类一般以不超过10个为宜。而我们超市,就是七个,主要是七个楼层决定了超市的基本整
构架,所以这方面需要总
考虑,现在看来还是比较不错的,层次渐
,便于市民选购。
“太
了,小
你记下来了吗?这件事情我过两天就去办!”苏玉听了儿
的建议,很是激动。
苏玉也疑惑
:“是啊,倩彤说的不错,这样一来,就冲突了,我们超市不是菜市场,那些东西能买的
去吗?”
叶碧煌说了一大通话,
觉有些
渴,苏玉最了解自己的儿
,看到儿
顿了顿,立刻就给他递过来一杯
。
叶碧煌笑
:“别看这东西赚钱少,但它却是招徕顾客的一个最佳方案,这样不但可以让那些市民来逛我们的超市,而且还可以为我们超市增加知名度。”
“首先我要先讲一下超市的分类政策,总共划分为四个
分,大分类,中分类,小分类,单品。
叶碧煌愣了下:“额,你说的这个问题还真的很有建设
,对,我的意思就是我们超市需要腾
一块地方,摆上冷冻柜,卖一些
类
品,速冻
品。”
叶碧煌这时候才想起来,确实,那些冷冻类商品,包括一些菜市场买的蔬菜,这年
超市是不会卖的。毕竟现在各个产业泾渭分明,超市这行业是自己带起来的,当时迫于资金和占地面积,并没有开发这类相关项目,现在也应该是时候了。”
周燕举手。
见众女不说话,叶碧煌接着
:“下面我要讲的就是剩下来的两
分类,一个是小分类,它是中分类中
一步细分
来的类别。这些是没有准确指标的,我想了想,最终决定将其划分成如下四
指标,一则是
功能用途划分。如‘畜产’大分类中、‘猪
’中分类下,可
一步细分
‘排骨’、‘
米’、‘里肌
’等小分类。
“碧煌,刚才你说的
类,
这
东西,超市里面还没有呢,你的意思是要准备
这
货吗?”周燕这几天一直都在了解与超市相关的知识。她学会了不少的东西,至少大面上知
些,
这份工作她觉得很开心,不用像以前那样天天晚上去工作,而且工作的地方即嘈杂又
。
叶倩彤也发话了:“可是这些菜市场都有的啊,我们超市卖这东西岂不是相冲突了吗?”
“有什么疑问,说。”
“嘿嘿,谢谢妈妈。”叶碧煌接过
杯,咕嘟咕嘟将
喝完“怎么样,刚才我讲的听懂了吗?”
“第四
或许你们都没听说过,但想想也是很简单的事情,那就是
商品
味划分。如‘糖果饼
’大分类中、‘饼
’中分类下,可
一步细分
‘甜味饼
’、‘咸味饼
’、‘
油饼
’、‘果味饼
’等小分类。”
叶碧煌微微摇
:“不,我们超市卖这些,绝对卖的
去!而且会很火!别忘记了我们家乐福超市可是浦海市最有名的招牌,如果说相同价格的话,你觉得那些市民是会选择环境很好的超市呢,还是选择又腥又臭的菜市场呢?”
叶碧煌看着周
,直到她将这个想法记下来了,这才
:“还有谁有疑问?没疑问的话我就接着往下说了。”